Запрошуємо всіх відвідати смачний чорнослив та солодкі родзинки на Володимирському ринку!

Корисність сухофруктів та розвантажувальні дні

Триває третій тиждень Великого посту. Нагадаємо, що можна вживати цього тижня, який триватиме з 25 по 31 березня.

25 березня, понеділок — сухоїдіння, дозволяється сира їжа без олії;

26 березня, вівторок — дозволяється гаряча їжа без олії;

27 березня, середа — сухоїдіння, дозволяється сира їжа без олії;

28 березня, четвер — дозволяється гаряча їжа без олії.

29 березня, п’ятниця — сухоїдіння, дозволяється сира їжа без олії;

30 березня, субота — дозволяється гаряча їжа з рослинною олією;

31 березня, неділя — дозволяється гаряча їжа з рослиною олією.

Дієтичні обмеження допомагають скинути зайву вагу та покращити стан фігури. Поговоримо сьогодні про сухофрукти й розвантажувальні дні, які можна провести з їхньою допомогою.

Розвантажувальний день

Потрібно взяти 500 г сухофруктів на вибір: чорнослив, курагу, інжир, родзинки плюс за бажання можна додати 100 г будь-яких несмажених горіхів. Сухофрукти добре промийте та замочіть у воді на ніч. Уранці розділіть замочені сухофрукти на 10 прийомів, з’їдайте по одній порції разом із горішками щогодини. Сушені фрукти можна не перемішувати між собою, а просто чергувати. Для цього покладіть кожен вид сухих фруктів в окрему ємність і додайте воду для замочування. Важливо пам’ятати, що сухофрукти не слід ковтати цілком, ретельно пережовуйте їх, поступово запиваючи склянкою води (1 склянку води на кожну порцію). Розвантажувальні дні потрібно проводити для організму, тому що вони дають відпочинок нашій травній системі. Легка їжа дає можливість нашому організму посилювати самоочищення, до того ж вони містять багато корисних речовин. Про корисність сухофруктів ми поговоримо нижче.

Найпоширеніші сухофрукти:

Родзинки

Родзинки — це сушений солодкий виноград. До появи цукру його використовували як природний підсолоджувач, як і мед.  

Склад 100 г родзинок у відсотках від добової норми:

калій — 21 — регулює кислотно-лужний та водний баланс;

мідь — 16 — бере участь в обміні речовин;

клітковина — 15 — очищує організм. Знижує рівень «поганого холестерину»;

марганець — 15 — нормалізує роботу мозку;

фосфор — 10 — зміцнює кістки;

вітамін В6 — 9 — зміцнює імунітет.

Калорійність родзинок — 299 ккал на 100 г.

Родзинки містять антиоксиданти, які пригнічують мікроорганізми, що викликають карієс і захворювання ясен. Регулярне вживання родзинок знижує рівень цукру в крові у хворих діабетом. Родзинки допомагають лікувати анемію, а також покращують кровообіг. У цьому маленькому сухофрукті містяться вітаміни групи B, які потрібні для утворення крові. У родзинках містяться речовини, корисні для зору. При катаракті, дегенерації жовтої плями та інших очних проблемах треба додати родзинки в щоденний раціон.

Чорнослив

Чорнослив є висушеним плодом домашньої чорної сливи й має хороші смакові та поживні якості.

Калорійність чорносливу — 256 ккал на 100 г.

Вітамін PP — 1,7 мг;

Вітамін Е — 1,8 мг;

Вітамін С — 3 мг;

Вітамін В2 — 0,1 мг;

Вітамін А — 10 мг;

Залізо — 3 мг;

Фосфор — 83 мг.

Чорнослив містить велику кількість вітамінів (Е, бета-каротин, РР, З і вітаміни групи В); мікроелементів (залізо, калій, кальцій, натрій, магній, фосфор, кобальт, йод, цинк, фтор, марганець, мідь); інших корисних речовин (цукор, клітковина, пектини, органічні кислоти, крохмаль, вуглеводи, білки). З органічних кислот у чорносливі переважає яблучна, але також є і лимонна, саліцилова та щавлева. Завдяки поліфенолам, що містяться в чорносливі, цей сухофрукт впливає на підвищення пружності стінок судин, що добре позначається на роботі всієї серцево-судинної системи. Чорнослив має тонізуючі властивості, відновлює знижену працездатність, покращує загальний стан організму. Також чорнослив має хороші косметичні властивості, тому здатний покращувати зовнішній вигляд і стан шкіри.

На Володимирському ринку завжди різноманітні та корисні сухофрукти. Запрошуємо всіх відвідати смачний чорнослив та солодкі родзинки на Володимирському ринку!

Последние Статьи
Володимирський ринок став локацією для багатосерійного проекту «Слід»
                 В кінці липня цього року Володимирськи ...»
15.09.2020    Просмотров: 178
Стихійна торгівля – Не стихійні прибутки за небезпечний товар
 КП «Володимирський ринок» завжди славився якісними товарами. Продукти харчування, що виглядают ...»
09.09.2020    Просмотров: 73
Фінансова звітність КП "Володимирський ринок" за 2019 рік
  1. Звіт незалежного аудитора щодо фінансової звітності комунального підприємства "Вол ...»
17.07.2020    Просмотров: 287