Успенський піст

З 14 серпня починається Успенській піст. Цей піст є невеликим за розміром бо продовжується дві неділі, але по обмеженню в їжі нагадує Великий піст. Піст встановлено на честь Успіння Пресвятої Богородиці.

Згадаємо історію виникнення посту. Після Воскресіння Христового Божа Матір перебувала з учнями. Вони раділи Її постійному благословенню. Від Неї сходила благодать і сила, тому учням було легко та радісно з Нею.

Одного разу Архангел Гавриїл приніс Божої Матері райську гілку і звістку про Її перехід в Царство Небесне. Божа Матір стала готуватися до цієї події постом і молитвою. Вона знала все, але, як кажуть святі отці, будучи людиною, Божа Матір переживала і бентежилася у Своїй душі.

Коли Вона переходила в руки Свого Сина і Бога, Божа Матір була радісна, а народ - сумний, тому що апостоли і всі, хто жив в той час в Єрусалимі, залишилися без Молитвениці, Заступниці перед Сином. Однак Божа Матір, перейшовши в загробне життя, залишилася з нами. Християни згадують ці сумні та радісні події постом та молитвою, стають причетними до них, розділяючи хвилювання Божої Матері.

Перші спогади про піст має типікон грецького Николо-Касулянського монастиря з XII ст. Архієпископ Палестинської Кесарії Анастасій, що жив близько 1090 року, щоб заохотити вірних до дотримання цього посту, пише: «Піст перед Успінням Пресвятої Богородиці передали нам святі Отці й божественні патріархи, його чесно дотримуються усі міста і країни православні, а передусім велике й щасливе місто Константинополь та Велика Церква».

Як зазначалося раніш, по обмеженням цей піст схожий до Великого. Нагадаємо які продукти можна вживати протягом посту. По понеділках, середах і п’ятницях рекомендується сухоїдіння – можна вживати лише свіжі продукти, які не пройшли термічну обробку. У вівторок і четвер дозволяються гарячі страви без олії, а у суботу та неділю можна вжити їжу з олією, а також вино.

Вживання продуктів харчування кожного дня посту

Суворість посту пом'якшується різноманіттям сезонних фруктів та овочів, якими так рясніє серпень. Розглянемо, які фрукти та овочі можна без шкоди для здоров’я використовувати в дні сухоїдіння.

Дієтологи вважають, що дуже корисним для здоров’я людини вживати кавуни, яблука, томати, сливи. Ці продукти використовують для розвантажувальних днів та монодієт.

Кавун. Перевагами використання кавуна в дні сухоїдіння є те, що ягода чистить кишечник від токсинів, покращує перистальтику за рахунок змісту рослинної клітковини , прискорює метаболізм. Кавун покращує травлення і обмінні процеси. В кавунах багато корисних мікроелементів і вітамінів (РР, Д, В групи), а також містяться: мідь, фосфор, кальцій, калій, цинк, фосфор, фолієва кислота. Кавуни містять багато заліза і тому їх рекомендують при анемії. Тому в період посту організм не відчуватиме дефіциту в корисних речовинах.

Ягода містить цитрулін, який має сечогінний ефект. Завдяки цій амінокислоті з організму виводиться зайва рідина, токсини і аміак. Відбувається очищення усіх клітин. Але зловживати цим продуктом не треба, тому що відбувається велике навантаження на нирки людини.

Томати. Придбайте свіжі томати, масою 1,5 кг, та вживайте їх чотири рази на добу. Цей вид розвантаження не рекомендується використати більше разу в тиждень. Можна томати замінити аналогічним об'ємом свіжого соку.

Яблука. Ці плоди дуже корисні для людини. Речовини, що містяться в яблуках - фруктоза і пектини, допомагають печінки активніше переробляти жир, і організм може розщеплювати та виводити його досить спокійно, без тяжкого відчуття голоду. В яблуках мало калорій, але вони дають багато енергії організму людини, уповільнюють травлення, дозволяючи довше зберегти почуття ситості.

Оскільки яблука мають непоганий послаблюючий ефект, вони істотно покращують роботу ЖКТ та обмінні процеси. Якщо проводити дні сухоїдіння, використовуючи ці плоди, з організму поступово виведуться кілограми шлаків, що скупчилися - на жаль, їх дійсно немало в нашому кишечнику та судинах. Клітковина, яка міститься в яблуках, покращує умови для життя здорової мікрофлори, а вітаміни і мінерали сприяють омолоджуванню клітин - продовжують молодість. Вживання яблук сприяє позбавленню від багатьох хронічних захворювань: полегшуються гіпертонія і атеросклероз, в жовчному міхурі розчиняються каміння. День сухоїдіння з яблуками: з'їсти за день 1,5-2 кг кисло-солодких яблук і випити 2 л мінеральної води без газу.

Сливи - один з найкорисніших і універсальних фруктів. Кожен фрукт дасть вам 1 гр. клітковини, 0,1 мг вітаміну А, 7 мг вітаміну С та 104 мг кальцію. Сливи містять вітамінів групи В та каротиноїди, речовини, які захищають організм від злоякісних і доброякісних пухлин. Для дня сухоїдіння зі сливами вам знадобляться 1 кг стиглих, але не перезрілих, слив і чиста вода. Розподіліть кілограм фруктів на 5-6 порцій та їжте їх впродовж дня. Пийте мінеральну або очищену воду у будь-якій кількості. Більше протягом доби їсти нічого не рекомендується.

На Володимирському ринку представлено безліч сезонних фруктів та овочів. Ми чекаємо вас на ринку. Нехай Успенський піст буде корисним для душі та тіла!